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2023.06.02
文丨長江酒道
5月30日，一場“又見敘府 白蓋歸來”敘府·經(jīng)典白蓋上市發(fā)布會的舉辦，再次將行業(yè)的目光聚集在敘府酒業(yè)身上，而敘府?經(jīng)典白蓋作為企業(yè)的戰(zhàn)略大單品，正式以昂揚之姿耀世登場，向“新”出發(fā)。
作為敘府品牌戰(zhàn)略的一部分，經(jīng)典白蓋已經(jīng)推出一年，在這一年時間里，這支品質(zhì)新星在不斷構(gòu)建和確認(rèn)自身的“江湖地位”，為光瓶酒消費升級與品類競爭細(xì)分化背景下的酒業(yè)江湖注入新的注解。
對于敘府酒業(yè)來說，開辟市場空間，尋找新的價值增長點并鞏固川派濃香典型標(biāo)桿的核心地位，是破局未來的關(guān)鍵。而今天這場重磅活動的舉辦，也意味著敘府酒業(yè)在光瓶酒市場的進階按下了快進鍵。
光瓶酒3.0戰(zhàn)略發(fā)布
經(jīng)典白蓋引領(lǐng)光瓶酒“質(zhì)時代”
在中國的白酒市場，光瓶酒品類是具有普適度和國民屬性的類別，但隨著消費市場的變化，光瓶酒賽道也迎來了新一輪勢能轉(zhuǎn)換期，香型風(fēng)格、品類細(xì)分與價格強化等因素的出現(xiàn)，為光瓶酒品類的發(fā)展帶來新的機遇和挑戰(zhàn)。
“敘府?經(jīng)典白蓋是敘府和川酒集團的一款戰(zhàn)略大單品，集聚行業(yè)內(nèi)頂級的白酒大師潛心研發(fā)而成，是敘府在大眾消費市場布局的前瞻性產(chǎn)品。它將延續(xù)敘府名優(yōu)白酒榮光，承載著川酒人的重要期望，向川派濃香典型標(biāo)桿的目標(biāo)不斷前進?！贝ň萍瘓F黨委書記、董事長，四川省釀酒協(xié)會會長曹勇在活動上道出了這支產(chǎn)品的使命。
為此，川酒集團為敘府?經(jīng)典白蓋在市場端的發(fā)力提供全方位支持，并圍繞品牌價值、品牌形象以及品牌地位的強化構(gòu)建競爭優(yōu)勢。而敘府酒業(yè)打造的這支戰(zhàn)略大單品，或?qū)⒁砸I(lǐng)之勢為光瓶酒市場注入新動力。
但也需要注意的是，光瓶酒快速發(fā)展的同時也面臨諸多問題，品質(zhì)的參差不齊、“低價”標(biāo)簽等問題在市場層出不窮。間接影響消費者對光瓶酒品質(zhì)的認(rèn)知。
為此，敘府酒業(yè)也對這種現(xiàn)象進行深入思考和研究，試圖尋找破局的新思路。川酒集團副總經(jīng)理，敘府酒業(yè)黨委書記、董事長熊吉表示“只有打造一款高品質(zhì)，能滿足消費者情感需求，同時在價格上又有顯著優(yōu)勢的光瓶酒大單品，才能幫助整個行業(yè)實現(xiàn)突破。”
在順應(yīng)市場需求并夯實大眾市場站位，以及名酒時代效應(yīng)下的資源釋放，都讓敘府?經(jīng)典白蓋有望重現(xiàn)名酒輝煌，成為現(xiàn)階段光瓶酒品類的扛鼎者。
活動現(xiàn)場，敘府正式發(fā)布光瓶酒3.0戰(zhàn)略，即以環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)體系(EMS)引領(lǐng)構(gòu)建光瓶酒綠色新生態(tài)，質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)體系(QMS)升級推動光瓶酒品飲新方式，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系(SMS)開創(chuàng)中國光瓶酒發(fā)展新文化。
光瓶酒3.0戰(zhàn)略的發(fā)布也預(yù)示著敘府將以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者的身份引領(lǐng)光瓶酒行業(yè)進入“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、品質(zhì)化”的3.0時代。
“小綠俠”正式亮相
塑造光瓶酒市場的又一價值高地
敘府?經(jīng)典白蓋之所以被稱為現(xiàn)階段光瓶酒賽道的現(xiàn)象級產(chǎn)品，正因為它是川酒集團和敘府酒業(yè)站在戰(zhàn)略高度，向大眾消費市場擲出的重磅棋子。
坐落在“黃金釀酒帶”的敘府，擁有豐富的古窖池資源，作為老牌國優(yōu)酒企，敘府堅守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，以“匠心”釀造每一瓶美酒，而“經(jīng)典白蓋”就是敘府再筑經(jīng)典的匠心之作。
除了品質(zhì)端的賦能加持之外，敘府本身所擁有的人文底蘊以及科學(xué)的發(fā)展策略，是其能迅速落地的關(guān)鍵。
敘府在品質(zhì)得到保證的基礎(chǔ)上，進行不斷的創(chuàng)新，使得這款產(chǎn)品能夠成功出圈，被更多消費者所熟知和喜愛。
首先是產(chǎn)品IP的創(chuàng)新，早在在今年的春糖上，敘府便推出了“小綠俠江湖行”巡游和相關(guān)的快閃活動，通過沉浸式互動給廣大消費者提供了一個可以全方位深度體驗國潮文化，了解經(jīng)典白蓋內(nèi)涵的機會。
在此次發(fā)布會上，敘府酒業(yè)正式發(fā)布“小綠俠”IP形象，這是敘府摒棄與消費者溝通的傳統(tǒng)方式，大膽將經(jīng)典白蓋“人格化”“人設(shè)化”，以武俠、江湖的風(fēng)格來表現(xiàn)產(chǎn)品“越喝越爽”的核心內(nèi)涵。
接下來，敘府將不斷豐富“小綠俠”故事、賦予小綠俠完整的人生，將小綠俠打造為消費者俠氣江湖的寄托，使消費者與產(chǎn)品產(chǎn)生強烈共鳴，滿足消費者精神與情感需求。
由此可知，基于對光瓶酒賽道發(fā)展趨勢的深刻洞察，敘府順應(yīng)時代所需推出的敘府·經(jīng)典白蓋，擁有著成為中國高端光瓶酒代表品牌的底氣與實力，不負(fù)“核心戰(zhàn)略大單品”之名。
向“高”而行
敘府唱響新時代名酒之聲
極致的品質(zhì)與品牌形象使敘府?經(jīng)典白蓋的產(chǎn)品價值力不斷得到釋放，早在今年四月，經(jīng)典白蓋便拿下春糖行業(yè)獎“大滿貫”，首先是4月8日，敘府·經(jīng)典白蓋榮獲白酒美學(xué)盛典頒發(fā)的“年度市場潛力新品獎”；4月10日，又連續(xù)斬獲2023春糖產(chǎn)品力大會“潛力新銳獎”、第二屆中國酒業(yè)華夏獎“最具投資價值獎”；4月11日，敘府·經(jīng)典白蓋再榮獲第八屆中國酒業(yè)資本論壇暨中國酒業(yè)金樽獎“年度明星產(chǎn)品獎”。
隨著白酒行業(yè)逐步邁向高質(zhì)量發(fā)展階段，白酒逐步向“品質(zhì)”與“品牌”靠攏，而在名酒基因與川酒集團賦能的雙向加持下，敘府酒業(yè)的市場空間將得到進一步擴展。
自川酒集團控股敘府以來，敘府便開啟了高質(zhì)量發(fā)展的新時代。5年來，敘府承擔(dān)起川酒集團濃香板塊發(fā)展的重任，業(yè)績連創(chuàng)新高，黑馬之勢有目共睹，敘府以高速增長為川酒集團注入了一股強勁動力，形成集團與品牌雙向發(fā)展的良性循環(huán)賽道。
而2023年，是敘府布局新一輪高質(zhì)量發(fā)展的重要窗口期和戰(zhàn)略機遇期。敘府將以此為契機，繼續(xù)堅持“創(chuàng)新、提升、跨越”的工作總基調(diào)，將經(jīng)典白蓋打造為敘府戰(zhàn)略“新塔基”品牌，以推動敘府快速突破“十四五”50億大關(guān)。
無論是川酒集團的賦能，還是企業(yè)自身的高速發(fā)展，都使得企業(yè)保持著超高的關(guān)注度，在市場呼喚名酒的大環(huán)境下，無論在酒都宜賓、還是全國市場，敘府還將繼續(xù)響徹時代新名酒之聲。
